2014
04.26
「しいたけ」を収穫しました！！
先日のブログで紹介させていただきました【しいたけ】を収穫しました。
みずみずしく、肉厚の「しいたけちゃん」です。
おいしそうですよ～！
「しいたけ」を育てるのは初めてですが、素人の私も霧吹きで水をやり、
「明日には収穫できるかな？？」と毎日気にかけていると
こんなに大きく育ちました。
そして、私のデスクからちょうどよく見えます。
この新鮮採れたての「しいたけ」を使って、どんな料理にしようか
考えただけで、よだれが出てしまいそうです。
「しいたけ」のカサを叩き、菌をまき
上手くいけば同じ所から、「しいたけ」が出てくるそうですよ。
2，3回は繰り返し収穫できるそうです。
これからも、「しいたけちゃん」を見守り、観察したいと思います。
そ～して・・・美味しくいただいちゃいます・・・
実習指導担当 林
