今日は、待ちに待った「クリスマス・スペシャルランチ」の日でした。
学生達も前もって購入した券（４００円）を持って楽しみだという顔で、
学生食堂に行列ができていましたよ。

  

学食のスタッフの方も美味しいランチを
一所懸命用意して下さっています。

 　　

本日のクリスマス特別メニューは
「ローストポーク」
「彩り野菜のフィユテ」
「バケット」
「ケーキ」
でした。

なかなか食べる事のできない、「ほっぺ」が落ちる程
美味しいメニューでした。
中でも、ローストポークは柔らかく、お肉にかかった
ソースがなんとも言えない最高の味でした。
（昨日のブログにトクベツ豚肉の仕込みの模様を掲載しています。）
（ソースの作り方をシェフにこっそりと訊いてみようと思います。）

今日のランチの時間にクリスマスパーティーを
行う学生もいましたよ。
学食のパフェでクリスマスパーティーを行うのかな？

両手に持ち、嬉しそうですね！！

明日から、学生は冬季休業になります。
体調に気をつけて、充実した冬季休み（クリスマス・年末年始）
を過ごして下さいね。

また、年が明けたら元気な顔をみせてくださいね。

Have a Happy Holiday!

実習指導室　林

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