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「しいたけ」を収穫しました!!

先日のブログで紹介させていただきました【しいたけ】を収穫しました。
みずみずしく、肉厚の「しいたけちゃん」です。
おいしそうですよ~!

  

「しいたけ」を育てるのは初めてですが、素人の私も霧吹きで水をやり、
「明日には収穫できるかな??」と毎日気にかけていると
こんなに大きく育ちました。

 

そして、私のデスクからちょうどよく見えます。

この新鮮採れたての「しいたけ」を使って、どんな料理にしようか
考えただけで、よだれが出てしまいそうです。

「しいたけ」のカサを叩き、菌をまき
上手くいけば同じ所から、「しいたけ」が出てくるそうですよ。
2,3回は繰り返し収穫できるそうです。

これからも、「しいたけちゃん」を見守り、観察したいと思います。
そ~して・・・美味しくいただいちゃいます・・・

実習指導担当 林

「しいたけ」を収穫しました!!

2014.04.26

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