埼玉県寄居町の風布ます釣りセンターさんにて、
食育セミナーが開催されました。
昨年に引き続き2度目のセミナーです。
今年は本学准教授丸山あや子先生が
招かれましたので、私も同行させていただきました♪

まずは学生がます釣りを体験です。

釣ったニジマスを調理するところを見学し、
食べさせていただきました。
とても新鮮なので臭みもまったくなくふわふわです。
学生も、満足そうでした。

セミナーは先生のお話だけではなく、紙芝居や
エプロンシアターも盛り込んで飽きさせない内容でした。
私もエプロンシアターには見入ってしまいました。
 

お忙しい中セミナーにお越しくださったみなさま、
ありがとうございました！

余談ですが、ます釣りセンターさんでは
にじますの他にもおすすめ料理がいっぱいです。
手作りこんにゃくや甘味曽も最高においしいので、
みなさまぜひ足をお運びください！

入試広報係　西山

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